2018年 12月 16日
食べるという事は命を頂くという事だ。 昨日抜いた骨を無駄にする事なくスープ取った。 スープに関してはプロ級の木村店長は静かにコトコト煮込んだ。 気がついたら沸騰してた。 濁りの一切ない透明で綺麗なスープがとれました。
by sunmeat
| 2018-12-16 11:56
| 肉
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