2018年 11月 11日
次々と炊き上がるチャーシュー。 本日は上質な道産豚の厳選したロースに加えて、 ドイツの豚ロースも炊いております。 左 ドイツ 右 日本 道産豚とドイツ豚を脂の付き方、肉質、色、火の通り方など 木村店長の専門的な目から比較して、 ドイツ豚はドイツのビールを飲んだ おじさんに育てられた。 間違いありません。
by sunmeat
| 2018-11-11 11:53
| 肉
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