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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2018年 04月 21日

オハガキ。ドシドシ。

俺の使命は修学旅行で植え付けられたというジンギスカンのトラウマを
1つづつ、そしてまたひとつづつ、喜びへと変える事。
「ジンギスカン食べた事が無い。」
「ジンギスカン嫌い。」
そんな人が多ければ多いほど燃えてくるのさ。
ちょっとだけビビるけどね。
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言われた通りやったら臭かった。
ってお客様いらっしゃったけど、
よく聞いたら野菜の上でジワジワ焼いてたようです。
紙に印刷して準備しなかった木村店長が悪いね。
東京まで間に合うかしら。
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味付け無しの可能性をガシガシ感じさせるメッセージありがとうございます。
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正直、俺以外のジンギスカンに負ける気しないんだよね。
生意気でも勘違いでもいいけど、
それくらい言い切れないと、ジンギスカンを求めて来てくれるお客様に申し訳が立たないんだよね。
値引きとかお買い物以外の試食を強要する人は別だけど。

by sunmeat | 2018-04-21 15:08 | お客様


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