今日はチャーシュー。

今日はチャーシュー炊いてます。
焼く豚と書いてチャーシューですが
サンミートのチャーシューは焼きません。
言ったもんがちです。

トントロでチャーシュー作りたかった木村店長は
この日の為にとっておいた大きくて脂ののったきれいなトントロが
大事にし過ぎてなくするパターンで見当たりません。
得意のパターンです。