長瀬代行。

今、長瀬の居ない山岡家に長瀬の元で修行を重ねて長瀬の技術を追い求める若者が居ると聞いて行ってみた。

出来上がったプレミアム醤油とんこつの向こう側に長瀬の微笑みを感じます。

足したニンニクの2さじはまさに長瀬流。

あまりの長瀬ぶりに木村店長叫びました。

おまえ！まさか！

『そうです。私が長瀬代行です。』

って後ろのおばさんが言ったよ。

ここで木村店長の気分的には太らない裏技教えてしんぜよう。

ほんの少しだけつゆを残すことで全つゆから逃れているという事実。

木村店長がさっき思い付いた木村家に代々伝わる一子相伝の秘技。

『全つゆ逃れ。』

1玉増しですが逆に痩せれます。