抽出成功。

ラムの脂と筋から香りとジューシーさを取り出す木村店長。

ラムのコラーゲンも侮れないぜ。

不純物を取り出せば・・・

エクストラバージンラムオイルの完成です。

これをたくさん作ってラムソーセージに織り交ぜる事で
ラムソーセージに更なる香りとジューシーさが増すはず。と、
今のところ安易な考えでおります。