禁断のジンギスカン。

咀嚼してキャベツ食った方が良いって事、教えられたのを思い出して、
千切りから四角く切った前菜。

肉は薄く切ると美味しさがダイレクトに伝わる。との情報をお客様から頂いて、
早速実践に移した木村店長。

その薄さ、2.5ｍｍとなっております。

前菜喰ってからジンギスカン喰いながらふと思ったんだ。

ほんの少し器に残ったマヨネーズをジンギスカンに漬けたら・・・

どうなったと思う？
僕は美味しいと思ったよ。