天使の分け前に対して。

天使の分け前とは。
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ウイスキーは、長年樽で熟成している間に少しずつ蒸発し、10年も経つと当初の8割程度の量になってしまうんです。
樽の中に入れていても中身はどんどん減ってしまうんだね。
樽は基本的に木製であり、液体は通さないが気体は通すため、熟成の間に酒に含まれる水分やアルコール分が蒸気となって少しずつ樽からしみ出ていく。
すると、熟成開始時の量と比較して、熟成終了時（つまり、出荷時）の量は減少してしまう。この減少分を、「天使の取り分」と呼ぶ。
減った分は天使にあげたと考えたんだね。
「天使の分け前」と名付けられた理由は？
もったいないなとも思いますが、この蒸発、消失がなければウイスキーの品質は向上しないのです。

に対して、
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ボトルに少し残っちゃうのがある。
それは・・・
そう。木村の分け前。

20本から集めるとこんなにあるよ。

木村の分け前。
ください。