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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2016年 01月 15日

ラムシャブの新しい世界。

木村店長はラムロールジンギスカンとラムシャブの味わいの違いに今更気が付いた。
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今更ながら、ジンギスカンとはラム肉の臭いの強さに違いがある。
木村店長は新しい世界に挑んだよ。
そう。ラムシャブ刺し。
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木村店長は度肝を抜かれたぜ。
ラム臭くてジンギスカンを食べれない大阪の人が、
自ら生で食べようとした理由が分かった。
旨かったぜ。
ポイントは野菜でタレの温度高めておいたとこにラムシャブ刺しを軽く潜らせる。
やってみて。

by sunmeat | 2016-01-15 10:57 |


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