肩ロースと豆苗の炒め物。

木村店長家では秋のハーベストフェアー開催中です。
収穫のこの時期、程よく実った肩ロースも収穫されます。

落葉キノコとか。

柿をまさかのサラダにしてみたり。

「えーーーっ。柿は普通うに食いてぇよ。」
っていう準備万端だったけど、
悔しいけど旨かった。

秋は豚肩ロースの季節です。