モルメンデート。

13ROCKさんとドライブインかなやさんでホルメンデート。
入店するなりかなやさんがホルモンラーメン押してくれているのが伝わります。

13ROCKさんは醤油味。

木村店長は塩味。

13ROCKさん言ってくれたよ。
「ホルモンがうまい。」
美味しかったし嬉しかった。
自分が作ったものをかなやさんのコックさんがひと手間かけて
柔らかく実においしく仕上げてくれている。
相当洗いこむサンミートのホルモンでなきゃいけない理由があるんだ。
他のホルモンでは調理している時点で臭くてたまらないからね。
隣に座っていた他のお客さんが言ってくれたよ。
「臭くないし柔らかいからホルモン食えない人でも食えるんだ。」
嬉しいね。
色悪いとかホルモンには合わないとか商品化する前から
できない言い訳たくさん聞かされたけど、醤油ホルモン商品化して本当に良かった。
と思えるホルモンラーメンデートだった。