ミキくんの肉の日。

目の前で味付けしてくれる。
という情報を聞きつけてご来店なミキくんは目の前で、
塩と醤油のハーフ＆ハーフをオーダー。

味付けする際の木村店長の内緒にしていた動作を目の前で見れたことと、
絶妙な色合いに感動してくれてます。
道産ホルモン堪能してください。