速水 もろみ ち。

モロズ　キッチンの時間です。
今日は豚バラのもろみ味噌炒め。
必要以上に手足が長い人が作ってくれてます。

基本に忠実に塩コショウ同様、高い打点からのもろみ味噌。

今日はこれで決まり。
オリーブオイルは使いません。