新商品完成!!

牛肉センター様に肉を渡す。という難易度の高い作業の末、
サンミート木村に新商品が生まれました。
偽子豚・・・。
間違った。
「ニセコ豚を使ったサンミート木村オリジナル豚バラベーコン。」

スーパーとかで安売りされるベーコンとは、肉と脂の比率が違うのがわかるだろうか。
安いベーコンは利益を生み出す為に、赤身を膨らませて大きくしているのさ。
かまぼこみたいな食感がその証。
最近教わって知ったけど。

取り敢えず切って味見したけど、ニセこぶたの上質な脂身が甘くてうまい。
今年最後の29日の肉の日に100ｇ￥450のところ、
破格の100ｇ￥350で販売します。
相当いい商品が出来上がったぜ。
そんなに数できないから見つけたら即ゲッツした方が良いよ。