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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2014年 12月 24日

新商品完成!!

牛肉センター様に肉を渡す。という難易度の高い作業の末、
サンミート木村に新商品が生まれました。
偽子豚・・・。
間違った。
「ニセコ豚を使ったサンミート木村オリジナル豚バラベーコン。」
新商品完成!!_d0164343_19595360.jpg

スーパーとかで安売りされるベーコンとは、肉と脂の比率が違うのがわかるだろうか。
安いベーコンは利益を生み出す為に、赤身を膨らませて大きくしているのさ。
かまぼこみたいな食感がその証。
最近教わって知ったけど。
新商品完成!!_d0164343_200580.jpg

取り敢えず切って味見したけど、ニセこぶたの上質な脂身が甘くてうまい。
今年最後の29日の肉の日に100g¥450のところ、
破格の100g¥350で販売します。
相当いい商品が出来上がったぜ。
そんなに数できないから見つけたら即ゲッツした方が良いよ。

by sunmeat | 2014-12-24 20:09 |


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