2014年 11月 28日
今回使用した鍋は無印良品で買ってきた、2~3人用の鍋。 一番楽なのは具材全部ぶっこんで加熱すれば良いけど、 今回は加熱時間とか専務スープとか野菜から出るスープも 出てくる量を実験的に測ってみましょう。 まずは木村店長渾身の力作。醤油ホルモン500gを投入。 5分後、専務スープ投入。 これくらいの火で加熱することきっちり15分。 その間、野菜・豆腐など準備しながら、 湯気出た。 野菜・豆腐など乗っけましょう。 野菜にも火が通る頃、水嵩MAX。 伝わる?このスリル。 できたようです。 長万部ホルモン鍋セットを堪能しながら、 程良く具材が残った頃、長万部のソウルフード、松浦製麺のラーメン投入。 今回は実験的に凍ったまま入れてみた。 ぶっこむだけ。 きっちり1分後。 超簡単。スゲーうまい。 しかも、最後ラーメンの後、おじやまでいけちゃうよ。 ある意味、¥1,900のこのセットで2人分3食いけます。 相当、お買い得なこのセット。 明日から20食の数量限定で販売開始。 木村店長知ってます。奥さんいっつも大変だって。 そんな奥さんの為に作りました。 奥さん。たまには楽しても良いんですよ。
by sunmeat
| 2014-11-28 17:20
| 肉
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