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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2014年 03月 06日

テツミ筋でユッケジャンスープ

誰も見向きもしないテツミ筋でチーフがユッケジャンスープ作ってくれた。
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テツミスジの皮はホルモンみたいな食感でおもしろいし、
筋のとこもいい感じでスジスジしてる。
どこか分からないけど、牛肉みたいな感じのやつ入ってると思て、
「すっげー。これ牛肉みたいだ!」って叫んだら、
本物の牛肉だった。
こう見えて木村店長は肉屋さんの店長です。
みたい。じゃねんだって。牛肉なんだって。見た目で分かれや。

by sunmeat | 2014-03-06 14:18 |


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