バラが好き

木村店長は、様々な部位が使われるチャーシューの中で、
グランドイカ天キングになる前から、バラが好き。

　　　　　　　　　
今日は六白チャーシュー炊いてます。
完全に捨てられるものから、お金を生み出す商品と格上げされた
チャーシュー炊いた時の黄金スープ。

ちゃんとアク取ります。

BOTAマスの為に全力でいいスープ取ります。