塩チャーシュー試作第一号完成!!

昨日の閉店後に思いつきで作り始めた、六白塩チャーシュー。
苦節2日・・・。
ここまで長かった。
思いつきのくせに良い物出来ちゃってる気がする。
物凄く旨いと思ってるの俺だけだろうか。

行者にんにく薫る　長万部産　純粋黒豚　六白チャーシュー　塩仕立て。
思い入れが多過ぎて名前なげーっ。

といあえず、塩チャーシューかんちゃんに毒見させてみよう。