一子相伝チャーシューの副産物

今までドブに捨てられていたチャーシュー煮た時のスープ。
上質なブタ肉エキスや、数種類の野菜、ハーブ。
白い粉が溶け出した上質なスープ。

そのスープで豚ロースの塊煮込んで。

カレー粉入れただけで

これまた上等なカレースープ出来上がるよ。

木村店長も捨てたくないけど、まだ商品化できてないから行き場無いね。
まだやる事山積だね。
木村店長自体はこの店には必要無いんだけどね。
会社から捨て去りたいくらいなんだけどね。