2012年 03月 31日
今、きたキッチンで伝説の燻製職人。ブルスト吉田が試食販売してます。 ブルスト吉田は弱冠21歳で、将来を期待されていた大手銀行を退職、 単身で本場ドイツに長年にわたる修行の旅に出たのち、 32歳で店を構えた様な雰囲気を醸し出してます。 ベーコンとかハムは他には無い上品さで当たり前の様に美味しいし、 木村店長のイチオシはレバーパテ。 バターナイフでクラッカーに乗っけておしとやかに食べるといいよ。 若い女性にワインと一緒にシャレオツな感じで食べて欲しいね。 きっと、口に入れた瞬間に美味しすぎて口を開かないで、 「んぃんぃ~。」 (おいしい。) っていう事になるよ。 木村店長も、目丸くしながら「んぃんぃ~。」って言いながら 左の腕あたりを軽くたたかれたいです。
by sunmeat
| 2012-03-31 10:36
| 肉
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