ホルモンの時間

さて、今日もホルモンの時間がやってきました。
フライパンを持って店まで行きましょう。
恒例の味噌ホルモンの出来栄えの点検です。

今日は、木村店長のマイブーム、鶏がらはるさめスープと一緒に。

いつもながらいい出来です。
小学生の頃から行われてきたこの出来栄え点検。
ホルモンをフライパンに落とす瞬間の気持ちは、
30年経った今でも全く変わらない。
ホルモンを愛した者だけが味わえる興奮だ。

ホルモンをこよなく愛してます。
木村店長。