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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2011年 08月 24日

塩ホルモンのつゆ

サン・ミートに行って豚バラを思うがままの厚さに切ってもらった。
昼飯はこの時期の風物詩、豚バラもやしだ。
焼くぜ。
塩ホルモンのつゆ_d0164343_16503018.jpg

ここで大事に取っておいた、塩ホルモンを焼いた時に出るつゆをぶちまけよう。
いい音鳴ってます。
塩ホルモンのつゆ_d0164343_16504351.jpg

いい感じに出来たよ。
塩ホルモンのつゆ_d0164343_16505844.jpg

ただの豚バラがいつもよりも格段に美味しくなるよ。
塩ホルモン楽しみ方は無限大だね。

by sunmeat | 2011-08-24 16:57 | 男の昼飯シリーズ


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