ポンポチスープを使った醤油ホルモン味ラーメン

朝っぱらから３時３０分までノンストップで切り続けたこんな日は、
手作りラーメンとしゃれ込もう。
昨日からポンポチスープを作っていた。

スープ作りの極意をこだわりさんに配達がてら聞いてみた。

ほうほう。なるほど。
いい事聞いた。
早速実践だ。

物凄くもたもたした手際の悪い作業で何とかできた。

周りを片付けても見た目は変わらない。

だけど、かなりの上出来だ。
楽しいし美味しい。

こだわりさんをブログに上げようと、写真を撮ろうとした時、
こだわりさんが言った驚く言葉。
「宣伝するのはやめてくれよ。」
ブログをやってて初めて聞いた。
くすぶってるぜ。