2011年 06月 03日
先日、薫製やさんの畠山君に教えてもらった 鮪のマヨネーズ漬けを食った。 一応念のため拭き取っておいた。 横井さんに貰った醤油の出番だ。 ゆけ!ぶっかけ魚々紫! 結局、マヨネーズたりないし、いちいち醤油漬けるの面倒くさいから結局かけた。 そんな時、鶏南蛮が焼き上がった。 マヨネーズとぶっかけ魚々紫のコラボレーションのポテンシャルを発揮します。 味の素マヨネーズとぶっかけ魚々紫は両方程よいこゆさだ。 日高昆布が効いてるぜ。
by sunmeat
| 2011-06-03 20:32
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