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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2011年 05月 13日

今日の創作焼肉

今日は八雲町のふくろうさんとの会話からヒントを得て、
ラム筋焼き。
まずは灰汁抜き。
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軟くなったら焼いて、
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サン・ミート特製のジンギスカンのたれをぶちかけて、
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こんがりと焼いて、
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盛り付けです。
今日の創作焼肉_d0164343_19521912.jpg

程よい歯応えと、ラムの味がマッチして、
生ラムとは違う美味しさがありそうに見えますか?

全然おいしく無いよ。

by sunmeat | 2011-05-13 19:57 |


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