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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2011年 03月 31日

点呼

燻製の知識を得た木村店長が昨日から作り始めたベーコンの様子を伺います。

健康状態・・・?
じゃーし。(異状なーし。)
点呼_d0164343_21305336.jpg

異状なくはなさそうな色してます。
大丈夫なんだろうか。
不安になります。


そんな不安をよそに、今日は木村店長に
燻製の知識をくれた二人の燻製職人の一人。
ヴルストよしださんの商品を頂きます。
点呼_d0164343_21382361.jpg

点呼_d0164343_2139284.jpg
の中の・・・、
滝川産合鴨のレバーパテ。
点呼_d0164343_21392120.jpg

とっても上品でおいしゅうござぁす。

いつかこんなのバンバン作れる木村店長に会いたいね。

by sunmeat | 2011-03-31 21:44 |


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