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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2011年 03月 01日

トントロ・スモーク

手作りファーム洞爺湖さんから学んだ
燻製の技術を試した結果、やはり大成功だ。
トントロ・スモーク_d0164343_19363691.jpg

かなりシットリ仕上がった。
煙も絶妙。
あまりのいい匂いに、買い物にいらしたT婦人が、
「物凄くいい匂いするけど、何これ?」
木村店長嬉しくなりすぎて、晩酌1回分プレゼントしました。
またもや美味しさの新記録更新です。
ここまで美味しくなってもお値段据え置き、
150g¥500ポッキリ。
トントロ・スモーク_d0164343_1949672.jpg
うまいぜ。

by sunmeat | 2011-03-01 19:42 |


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