塩ホルモンらーめん

木村店長の今日の昼飯は、
１３ROCK氏や立石さんに触発されて、
塩ホルモンらーめん（ホルモンなし）だ。

年末年始・ゴールデンウィーク・夏の焼肉シーズンの繁忙期になると
社長が必ず、忙しい工場を占拠して、業務に支障をきたしながらも作り出す
目的が分からない謎のスープを使って、

麺は、長万部特産、松浦製麺の麺を使って、

たれはサン・ミート木村の塩ホルモンのたれを使います。

出来上がったのがこれ。

らーめんやさんの真似して、麺を綺麗に横向きにしようとしてるけど、
手前の方、出来きれて無いのが粋ですね。
今日初めて作って食べたはずなのに、何故か懐かしい感じがします。
美味しかったからオカワリ。

しかし、ブラックペッパーが入り過ぎたのでちょっと辛い。
それさえ無ければ良かったのに。