薪ストーブ

北海道の冬を感じた事はあるかい？
北海道と言えばジャガイモと答える人は７割を超えます。
マー君にもらったジャガイモ。男爵。

そのじゃがいもの土を洗い流して
湿らせた新聞紙にくるんで

アルミホイルでくるんで

薪ストーブに投入。

３０分間がまんして焼きあがったのがこちら


悔しいけど、残念ながらホクホクとしか言い様がありません。

黒松内のじゃがいもに
北海道雪印のバターを乗せて
大空町東藻琴村が生んだ傑作、しじ美醤油をかけて


若干、おしゃれに
とろけるチーズなんかのせたくらいにして

長万部の・・・
長万部産の・・・
長万部のやませが生んだ駄作。
木村店長のストーブで焼いてます。