バラチャーシュー

さっき、バラチャーシューをあげて切ってみた。

ロースのチャーシューよりボサボサ感が無く、
しっとりしている。
この時点で僕の中ではロースのチャーシューより好き。
バラ肉のポテンシャルを感じます。
明日の昼飯あたりに、
BBTD。
そう、ブタバラチャーシュー丼でも食らおう。