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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2010年 07月 27日

手作りロースハム

人のロースハムの作り方調べても、
色々ありすぎて全く定まらないから、
いっつもの燻製の作り方でいこう。
手作りロースハム_d0164343_1672884.jpg

とても、ゆっくりと茹でております。
その横で忌々しい失敗作ども。
手作りロースハム_d0164343_169122.jpg

水の中で塩を吐きさらせっ!

by sunmeat | 2010-07-27 16:09 |


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