2010年 06月 15日
昨日のトントロスモークが あまりにもうまくいったので、 長万部のある飲食店では、 トントロスモークと玉葱の千切りを混ぜただけの シンプルかつ上品なやつがあるとの情報を思い出し、 自宅でやってみた。 ![]() きっと、ドレッシング的なやつが かけられていたんだろうと思い 色々考えた結果、桃ラーぶっかけ。 それは、桃ラーの乱用じゃ・・・・ おいしかったです。 トントロスモークと桃ラーのポテンシャル感じました。
by sunmeat
| 2010-06-15 08:06
| 肉
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