トントロスモーク

木村店長は、入社当時、スモークに苦労した。
よく、焦がしては、捨てたり、
人に配ったもんだった。
でも今は、スモークを完全に楽しんでます。

極薄スライスにも苦労して、
生傷が絶えなかったあの頃が懐かしい。
今では、自分なりにアレンジを加え
自信をもってお勧めできるものを作れるようになった。

シトッとしてます。

パートさんに食べてもらったら、
「今までで一番おいしい。」
木村店長レベルアップしました。