焼肉

昨日の閉店後、長万部公園に
焼肉をしに行った。
とりあえず、炭を熾すついでに
軽く焚き火。
野生に返ろう。

サンミート木村の売れ筋商品の
味噌ホルモンと鶏なんばん、
そして、ゴールデンウィークにデビューさした
シマチョウ。
全部うまい。

シマチョウはほとんどが上質な脂で
少しづつ焼かないと炭に火がついて
とんでもない事になります。
そんな時、便利なのが、
木村店長が苦労して探し出し、
業者と調整を何度も重ね、
やっと採用されたスタンドパック。
だけど、

スタンドパックじゃないはずの
鶏なんばんが立ってます。
無駄な苦労をしたかもしれない。