長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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カテゴリ:肉( 2113 )


2017年 07月 15日

サンミートINトキヨ。

長万部町民の勘の良い方は既に気が付いている事と思いますが、
なんだか今日はトキヨの臭いがする。そう思いましたよね。
木村店長のジンギスカンをトキヨの方が食べに来てくれたのさ。
昨日の晩からソワソワし始めた木村店長が周到に準備してくれてます。
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なんとその結果、大好評頂いたと言っていいでしょう。
木村店長はっきり聞きました。
「今まで食べたジンギスカンで一番旨い。」
更には、
「これ作った人、天才。」
はたまた、
「全米が泣いた。」
や、
「世界が震撼した。」
など、はっきりと言ってました。
今年の秋に華の都大東京でジンギスカン販売しちゃうぜ。

by sunmeat | 2017-07-15 17:20 |
2017年 07月 07日

おはようからお休みまで。

木村店長は日に数度、心が肉から離れます。
朝日を眺めながらその日の肉の事を思い、
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人が寝静まるまで肉を捌き倒す。
この日、木村店長はサンミートのタブーに挑んだ。
今まで誰も手を出さなかった肉。
そう。マトンだ。
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手を出さなかったには理由があるって事、よく分かったよ。
こったらめんどくせえ肉、2度とちょしたくねぇ。

by sunmeat | 2017-07-07 20:56 |
2017年 06月 05日

原料原価ゼロの魔術。

木村店長はいつだって物事始める前から完成が見えている。
そう。甘く考えている。
今回の社運をかけた「お肉屋さんの牛筋煮込み」もパックするだけで
レンジでチンすると簡単に食える牛筋が完成する予定だった。
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問題山積み。

by sunmeat | 2017-06-05 15:30 |
2017年 06月 04日

ラムラムしさをお求めの方へ。

ジンギスカンのラムの香りに物足りなさを感じる方に朗報です。
ラムのピュアな脂の抽出に成功いたしました。
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嫌気がさすほどラム肉を御堪能ください。
ビール園爆破計画を企てたくなります。

by sunmeat | 2017-06-04 13:55 |
2017年 06月 04日

木村店長と牛筋物語。

302中隊でも役に立てず、自衛隊を退職して実家の家業を立て直そうと
帰郷した途端、「お前なんか受け入れた覚えない。」
を食らうほど、世の中に居場所が無い男、
木村店長が捨てられたものに値段付けようとしてます。
只今、8日に来町される阪急百貨店のバイヤーさんにご提案するべく、
捨てられてた牛筋仕上げてます。
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今回は302中隊の同志からもらった牛ハラミの筋も加わってます。
木村店長とヒデの筋が火を噴くぜ。
大竹中隊長。僕達元2中隊の肉コンビは元気です。

by sunmeat | 2017-06-04 13:52 |
2017年 05月 24日

肉の日シリーズ。

牛太郎様から頂いた牛ハラミの膜が欲しいがために、
サンミートの商品には無い牛のハラミを取ってみた。
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って事はショーケースに並ばない牛ハラミも存在します。
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喰ってみた。
相当美味しいね。
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沢山有るよ。
でも多分、安くないよ。

by sunmeat | 2017-05-24 23:12 |
2017年 05月 19日

怒濤店長。

先日の休日、木村店長の飲む酒の単位を
〇杯でも、〇分の1でもなく、
〇本に格上げさせた焼肉の内容を確認いたしましょう。
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しゃぶしゃぶで食べる予定だった牛肉はアルミで焼くとなんとかなるよ。
しゃぶしゃぶはお飲み物のジャンルとさせて頂きます。
この日、彩美牛しゃぶしゃぶ時間無制限飲み放題とさせて頂きましたが、
5分で嫌気がさしました。
木村店長の身体は既に自分の手の指、見れないし、
脂、受付けません。

by sunmeat | 2017-05-19 18:27 |
2017年 05月 02日

ファインディング キモ。

さっきまで生きてた牛レバー入荷しました。
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僕は最もゴリッゴリのバッチバチな良いとこ自分用に持って帰るような
職権乱用する卑怯な男にだけはなりません。
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貧血に悩まされるお客様からのご要望で入荷致しましたが、
残念ながら豚レバーや鶏レバーの方が鉄分豊富な事が分かりました。

by sunmeat | 2017-05-02 19:57 |
2017年 05月 02日

試食販売実施中。

只今、サンミート木村ではスモークに最適な
豚タンの歯ごたえの良く脂身の少ないタンサキの部分のみを燻製にした
サンミートオリジナルタンスモークを試食販売実施中でございます。
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だけど、品切れ寸前だし、次の入荷は明後日となっております。

by sunmeat | 2017-05-02 18:45 |
2017年 05月 01日

ラムコラーゲンを侮るな。

ラムのコラーゲンは牛筋に匹敵していた。
正直、なめてかかってた。
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プルンプルンを通り越して
バルンバルン。

by sunmeat | 2017-05-01 16:05 |