長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2017年 07月 20日 ( 2 )


2017年 07月 20日

木村店長に質問。

木村店長に店の電話で質問あり。
『おまけでもらった肉が物凄く美味しいんだけど、
なんていう肉か教えてほしい。
長細くて、柔らかくて。』
との事。
木村店長はその少ない情報に戸惑った木村店長は叫んだ。
『テレフォン!』

残されたライフラインは残り2つとなりました。
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最終的に判明したのはリブフィンガーチャーシューだった。
飲食店の人は自分が作った物を目の前で美味しいって言ってもらえるけど、
こんな嬉しい電話なかなかないんだよね。
木村店長が作った肉が美味しかったら美味しいって言いましょう。


by sunmeat | 2017-07-20 22:48
2017年 07月 20日

最近の木村店長。

最近の木村店長は、ジンギスカンとうどんの相性が秘めた可能性に興味津々です。
今日はラム肉ではなく豚バラにした。
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なかなか旨かったけど、どっかで聞いたことある事思い出したから
商品化しようと思ったけど秒殺でやめた。
パクるにも礼儀ってもんがあるからね。

by sunmeat | 2017-07-20 15:49 | 木村店長