長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2016年 09月 11日

選ばれた男の買い物。

中小企業診断士という職業の人が言ってた。
「我々の職業は、企業の現場を見ただけで決算書が見える様でなければならない。」
木村店長の職業は会話するだけで求められている肉が分からなければならない。
S&F Motorcycle X Automobile様からご注文内容を話していると、
今、何を求められているのか分かってきた。
・・・木村店長にお任せした牛タンの厚さはこの厚さ。
しかも切れ目入れて欲しがってる。
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・・・更にこのお客様はミニチャーシュー丼をリブフィンガーチャーシューで堪能したがっている。
しかも5杯も・・・。
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更に、木村店長の伝達ミスで黄金スープを2つの御注文だったけど、
間違って3つ入れてしまった事は全く気にせず許してくれるはずだ。
送料込みで¥10,000ジャストにするように伝える事も忘れて
¥10,000越えちゃったけど、
間違えない。
絶対許してくれる。

by sunmeat | 2016-09-11 18:01 | お客様


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