長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2016年 01月 23日

違いの分かる流氷店長。

木村店長は流氷店長に質問を頂いた。
「木村店長。去年までこんなに高くなかったし、今年は塊なんだけど。」
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流氷店長。よくお気づきですね。
若干マニアックな情報にはなってしまいますが、
近頃、中国でラム鍋が流行して、中国人がラム肉を食べるようになったことで、
ラム肉の引き合いが強くなり、価格の高騰と品薄状態が続いておりますが、
中国バブルも落ち着き始めた為、ラム肉の価格も安定してくるでしょう。
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ってメーカーさんが言ってたよ。
木村店長、質問される直前に知りましたが、
当時からリアルタイムで実感していたっぽく語りました。
俺も一応プロだからさ。

by sunmeat | 2016-01-23 18:28 | お客様


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