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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2015年 07月 20日

道産黒毛和牛。

昨日、洞爺湖ラタトゥイユキャンプ場でキャンプした。
途中参加の木村店長は、大事に取っておいた道産黒毛和牛切り落としにたまに入っている、
牛ロースの端っこ振舞った。
これでも喰らえ!!
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たまに肉屋っぽいとこ見せようと、食べてる人に講釈たれ始めた。
「牛肉は色も大事で、発色させる為に両端落とすんですよ。
そして、これがその時の・・・」

誰も聞いてない。

by sunmeat | 2015-07-20 17:13 |


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