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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2014年 11月 15日

マメ速報。

豚の腎臓を手に入れた木村店長は、
肉屋として全く手を加えずに食ってみる事は大事な事だ。
そう思った。
薄くスライスした直後、左手を嗅いでみた。
あまりの臭さにそのまま食うのを一瞬で断念した。
マメ速報。_d0164343_12394795.jpg

例えて言うなら子供の頃、本能的に遊びに行く気になれない友達の家の玄関を彷彿させる匂い。
木村店長の逃げ出したい気分を例えるなら、
漬物が嫌いな13ROCKさんが、玄関で漬物を漬ける家庭が増えるこの時期、
玄関を通ることを全力出て回避した結果、
友達の部屋の窓から出入りしていた時と同じくらい逃げ出したいです。
慌てて肉の教科書開いたら、白いところ取るらしい。
いきなり我流を貫く前に人の真似することからはじめよう。

by sunmeat | 2014-11-15 12:52 |


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