2014年 09月 18日
店で販売するチャーシューは綺麗に整形してショーケースに並ぶために、 どうしても端っこが出てしまう。 これもまた売る程は出ないので、 全部俺のもの。 木村店長が小樽の初代で衝撃を受けたチャーマヨ丼真似して作ると、 似ても似つかない丼が出来上がります。
by sunmeat
| 2014-09-18 15:06
| 肉
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