人気ブログランキング | 話題のタグを見る

長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

sunmeat.exblog.jp
ブログトップ
2014年 09月 18日

道産直腸洗い上がり。

29日の肉の日に向けて、予約を受け付けても全く予約が入らない大人気商品。
道産ホルモン。もっと言うと道南ホルモン。
もっともっと言うと、ほぼ八雲産ホルモン。
ベストなタイミングで洗い上げたよ。
道産直腸洗い上がり。_d0164343_11192614.jpg
道産直腸洗い上がり。_d0164343_11194599.jpg
道産直腸洗い上がり。_d0164343_1120273.jpg

洗った水には濁りは全くなく、克つ旨みまで洗い流さないように、
ほんのりとピンクがかった色を残して、上げました。
このほぼ八雲産ホルモンは10月1日から三越で行われる、
味覚マルシェのオープニングセールで販売される、
数量限定道産醤油ホルモンに加工されます。

by sunmeat | 2014-09-18 11:24 |


<< 更に黄金スープ      豚ロース焼くだけ。 >>